食品安全是关系国计民生的大事，抗生素残留也一直倍受人们关注。经常使用含有抗生素的食品，会使抗生素在体内蓄积,使人产生耐药性,引起各种组织器官病变,甚至癌变。依利特使用EClassical 3200液相色谱仪匹配经典的SinoChrom ODS-BP色谱柱，对猪肉中残留的四环素类抗生素进行分析检测。

实验方法

样品预处理方法：

称取5.00g切碎的肉样置于50mL锥形瓶中，加入5%的高氯酸25mL，于振荡器上振荡提取10min，移入离心管中，以2000r/离心3min，取上清液经0.45µm 滤膜过滤，取溶液10μL进样，记录峰高，从工作曲线上查的含量。

色谱条件及配置：

实验结果

分析图谱

依利特最新款的EClassical 3200液相色谱仪搭配经典的SinoChrom ODS-BP色谱柱，对猪肉中残留的抗生素进行分析，峰形较好，分离度较高，满足定性定量分析的需求。

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